かわかみ業務用商品の中で10年総合売上No.1のそのお味をご家庭でも味わってもらいたいということで、市販品サイズをご用意しました！ぜひお試しください！
〜商品説明〜
・商品の味を損なわないこだわりの非加熱製法
・26種類もの素材を使い、程よい辛さと豊かなうま味が特徴の万能うま辛調味料です
・鮮やかで深みのある紅赤色が特長で、本格的な風味を求める方にはおすすめです。
〔基本メニュー〕うま辛鍋〈4人前〉
・極旨醤RED 150g、豚肉 200g、白菜 150g、もやし 1袋、ニラ 半束、豆腐 1丁、水 750g (その他、お好みの具材でOK)
�‘敍�、白菜、ニラ、豆腐はお好みのサイズにカットしておく
�∨槁福⊃紊鮑�ぜ合わせて加熱し、火が通りにくいものから順に入れて中火で煮る
〔基本メニュー〕チーズタッカルビ〈4人前〉
・極旨醤RED 150g、鶏もも 200g、キャベツ 200g、玉ねぎ 60g、トッポギ 80g、ケチャップ 20〜80g、砂糖 20g、チーズ（お好みの量）
�〃椶發癲▲�ャベツ、玉ねぎは1口大にカットしておく
�¬�をひいて鶏肉と野菜を炒める
��混ぜ合わせた調味料（本品：砂糖［8：2］＋ケチャップ適量）を大きめな鍋に入れ具材と一緒に中火で煮る
�ざ餾爐�煮えたら最後にお好みの量のチーズをのせ、チーズがとろけるまで加熱する
ヤンニョム風チキン〈2人前〉
・極旨醤RED 20g、唐揚げ 200g、ケチャップ 20g、砂糖5g、白ごま 少々
�）槁福▲吋船礇奪廖∈重�をボウルで混ぜ合わせる
��唐揚げに�，鰺蹐瓩董�白ごまを加える
無限きゅうり〈2人前〉
・極旨醤RED 50g、きゅうり 2本（軽く塩もみがおすすめ）、ごま油 10g、白ごま 少々
�，�ゅうりは1口大にカットし少量の塩を加えて、５〜10分ほど置き、その後水を切る
�↓，頬槁覆箸瓦淕�と白ごまを加えて和える
水カルビ鍋（韓国風すき焼き）〈2人前〉
・極旨醤RED 70g、スライス牛肉 200g、白菜 100g、しめじ 1/2パック、トッポギ 40g、豆もやし 1/2パック、ニラ 20g、水 420g、砂糖 30g、しょうゆ 30g
�’鮑據△靴瓩検▲縫蕕呂�好みサイズにカットしておく
��鍋に�，肇肇奪櫂�を敷き、豆もやしを山状に盛り付け、最後に肉を巻き付けるように盛って仕上げる
�Ｋ槁福⊃紂∈重�、しょうゆを混ぜ合わせて�△卜�し入れ、中火で食べごろになるまで煮込む
＜内容量・サイズ＞（幅・奥行き・高さ）
300ml, 55mm×55mm×112mm
＜アレルギー表示＞
大豆、小麦、りんご
＜原材料名＞
果糖ぶどう糖液等（国内生産）､唐辛子､にんにく､食塩､醸造酢､醤油（大豆・小麦を含む）､たまねぎ､ 生姜､りんご､砂糖､魚介エキス／調味料(アミノ酸)､カロチノイド色素､増粘多糖類､酸味料
＜栄養成分表示＞（100ｇあたり）※この表示値は目安です
熱量：116Kcal、たんぱく質：5.1g、脂質：0.8g、炭水化物：22.9g、食塩相当量:7.7g
＜保管温度＞
常温（冷暗所） 開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
＜製造所在地＞
大阪市/日本（株式会社かわかみ：当店自社工場）
＜正箱時のダンボール入数＞
12本入/ケース
（当店運賃計算向け換算単位）
20G/本
＜ケースJANコード＞4 972238 069592
＜単品JANコード＞4 972238 069608
