ホワイトベースにんにく風味とは、ニンニクを主役にした旨塩系の調味料です。
ジェル状のクリアーな液体が美味しさを引き立てます。
白く濁っていないことが特長的です。
〔基本メニュー〕やみつききゅうり やみつきキャベツ
野菜と和えた時に「照り」感が演出され、とても映えるばかりか、おかずの乾燥を抑えます。
小鉢料理やスピードメニューに。
〔ほかにもおススメ〕ゆでタコ、とりささみ。くらげ。
〔鍋の使用例〕スタミナ塩ちゃんこ
にんにくが効いているので、淡泊な食材を盛り上げるチカラがあります。
（4人前大鍋）水650ml：ホワイトベース150ml
店主おすすめの具材：もやし、白身系の魚、とりにく。
〔洋風アレンジメニューにも〕カマンベールアヒージョ
材料（3人前）：ブロッコリー 40ｇ、 しめじ 40g、ミニトマト 5個、にんにく 4片、海鮮ミックス 50ｇ、輪切り唐辛子 10粒程度、カマンベール 1個、ホワイトベース 大さじ１〜２、オリーブオイル 100ｍｌ
作り方
�．屮蹈奪灰蝓爾魄豸�大にカットし、熱湯で１ 分程度茹でる。茹で上がったら冷水で冷ます。
�△靴瓩犬蓮∪个鼎�をとり、ほぐしておく。
��にんにくは、薄皮をむき、縦半分に切り、芯を取り除く。
�ぅ�マンベールは、十字に切り込みを入れておく。
�ゥ侫薀ぅ僖鵑縫�リーブオイル大さじ１を入れ、にんにく、輪切り唐辛子を入れ、香りが移るまで熱する。
��香りが移れば、一度火を止め、ブロッコリー、しめじ、ミニトマト、海鮮ミックス、ホワイトベースを加え、弱火で炒める。
�Д侫薀ぅ僖鵑涼羆�に、カマンベール置き、残りのオリーブオイルを入れ、弱火で煮込み、カマンベールが溶けたら完成。
＜内容量・サイズ＞（幅・奥行き・高さ）
500ml, 65mm×65mm×218mm
＜アレルギー表示＞
なし （特定28品目を含みません）
＜原材料名＞
食塩、砂糖・異性化液糖、みりん、ガーリック、魚エキス、醸造酢、唐辛子、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料
＜栄養成分表示＞（100ｇあたり）※この表示値は目安です
熱量：51Kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：12.4g、食塩相当量:11.8g
＜保管温度＞
常温（冷暗所） 開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
＜製造所在地＞
大阪市/日本（株式会社かわかみ：当店自社工場）
＜正箱時のダンボール入数＞
20本入/ケース
（当店運賃計算向け換算単位）
12G/本
＜ケースJANコード＞4 972238 072121
＜単品JANコード＞4 972238 072745
