大阪の調味料屋さんです。株式会社かわかみ

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味蘭EX(あじらんEX)500ml業務用ボトル / 本格的なキムチが作れます。

820円(税抜)

購入数
旨みがつよくて加熱料理にも風味が飛びにくいキムチ液です。
鮮やかで深みのあるキムチ色が特長で、本格的な風味を求める方にはおすすめです。

製品の菌数もコントロールしているので海鮮類にも使えます。
調味液自体の変質・分離が起こりません。

<使用方法>
キムチ:塩漬け野菜に野菜重量の20〜30%程度を入れて混ぜてください。
キムチ鍋のつゆに:10%ほど混ぜておためしください。
ピリ辛マヨネーズ:本品とマヨネーズを1:2程度に混ぜる。


<内容量・サイズ>(幅・高さ・奥行き)
 500ml,  65mm×218mm×65mm

<アレルギー表示>
 大豆、小麦、りんご

<原材料名>>
 異性化液糖、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、醤油、たまねぎ、生姜、りんご、砂糖、魚介エキス、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、増粘多糖類、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む)
 
<栄養成分表示>(100gあたり)※この表示値は目安です
 熱量:114Kcal、たんぱく質:6.9g、脂質:0.8g、炭水化物:20.9g、食塩相当量:7.6g

<保管温度>
 常温(冷暗所) 開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。

<製造所在地>
 大阪市/日本(株式会社かわかみ:当店自社工場)

<正箱時のダンボール入数>
 20本入/ケース

(当店運賃計算向け換算単位)
 12G/本